Jetzt wird´s bunt.
2013 war das Jahr in dem ich das erste mal in die USA reisen durfte, um genauer zu sein, ich war in Chicago- und es war echt toll.
Die Menschen, die Stadt, die Gebäude es war riesig und sehr beeindruckend. Ein Ausblick dazu gibt´s im Urlaubs- Spezial.
Was mich aber am meisten faszinierte, waren die bunten Sweets.
Große Kuchen- und Dessert´s, das ganze Essen besteht aus knalligen Farben, großen Portionen und manchmal viel Zucker und Sahne :-)
Pizza von Lou Malnati`s war ebenfalls ein Traum und ich kann es gar nicht in Worte fassen, wie lecker alles dort schmeckte.
Das bisschen USA wollte ich auch mal zu Hause ausprobieren- und so wurde auch mal etwas anderes gebacken.
Gaaaanz bunt wurde es mit meinem Geburtstagskuchen für eine Schulklasse.
Mit dieser Klasse bin ich seit 2010 zusammen und betreue die Kids sehr gerne. Deshalb habe auch ich mal meinen Geburtstag mit Ihnen gefeiert. Und es war bunt...
Ich habe einen normalen Rührteig mit Zitrone verfeinert und in 6 Teile geteilt.
Die 6 Teigportionen wurden bunt mit Farbe ( Für Speisen in Pulverform) gemischt. Anschließende habe ich die Teige einzeln gebacken. Nach dem backen und auskühlen habe ich die 6 Platten mit einer Frosting- Creme bestrichen und zusammen gesetzt. Diese habe ich allerdings in einem USA Shop gekauft.
Mit Picco Balla von Haribo wurde das ganze dekoriert.
Das war meine erste Regenbogentorte !!
Ich glaube, diese Kuchen werden jetzt öfter gebacken.


















